Lebih 2 juta Tontonan, Gadis Comel Makan Ayam Mentah Buat Ramai Terpinga

Siapa yang tidak suka daging? Daging adalah makanan yang mengandungi banyak protein.

Dalam ajaran Islam, beberapa jenis daging yang boleh dimakan ialah daging lembu, kerbau, ayam, kambing dan seumpamanya.

Sudah tentu daging itu mestilah daripada haiwan yang disembelih atas nama Allah SWT. Daging itu kemudiannya boleh diproses menjadi pelbagai jenis makanan yang lazat. Bermula dari kari, sup, sate, hingga stik.

Hari ini banyak restoran menawarkan hidangan daging, dan biasanya khas untuk penyediaan stik, ada daging yang separuh masak untuk mendapatkan rasa aslinya.

Untuk separuh masak dan semestinya di Malaysia ini, ada yang suka rare, medium rare, medium, medium well mahupun well done.

Daripada kaedah memasak stik yang diketahui umum, rare, medium rare, yang nampak jelas isi dagingnya masih kelihatan kemerah-merahan.

Dalam erti kata mudah, terdapat bahagian stik yang mentah atau separa mentah dan juga masak sepenuhnya.

Gadis Comel Makan Daging Ayam Mentah

Berbalik kepada tajuk artikel, baru-baru ini warganet dikejutkan dengan video seorang gadis makan ayam mentah secara bersahaja sehingga membuatkan ramai yang takut dan terpinga-pinga.

Ekoran daripada video tersebut, ramai menjadi gerun dan terkejut dengan perkongsian tersebut kerana sikap pelik gadis dalam video tersebut.

Pada video tersebut, gadis itu dilihat makan daging ayam mentah dengan bersahaja seperti ianya telah dimasak, buatkan ramai rasa mual dan loya tekak.

Malahan, tindakan itu menimbulkan spekulasi warganet mengatakan seperti ada yang tidak kena dengan gadis tersebut. Berikut beberapa respon warganet yang sempat dikutip ketika artikel ini ditulis:

Pelbagai Reaksi Dari Warganet

Biarla ko ckp lemaah yg xmkn ayam mentah. ni awek lemah ni xdpt tunggu ayam masak,lemah. Z.ombie lari pawe mu tu.

Penuh p.arasit la dlm perut tu..kita manusia ni mmg dah ada cacing dlm bdn pun ..tp ko tambah lg bg membiak dlm bdn..r.osak la perut tu haha.

Nak fo.llower banyak makan la kambing ayam mentah kerbau mentang itik mentah k.

Jenis yg suke mkn mentah2 ni..jgn banga sngt..kau g anta brubat awek kau tu.. Silap2 awek kau tu bukan manusia tpi s.aka or j.in yg dok dlm badan die..sb binatang yg mentah masih ade d.arah n bau yg h.anyir..if dh bagos bersih2 pn bau msti ade..jin2 suke bau2 cm tu..X yah bangga sngt laa.

Masuk masterchef masak ayam separuh masak pun kau da tersingkir tau juri xnak makn langsung ni lagi la mentah2 aduuhhh b.acteria byk uiii.

Asal dah takde modal kea nak beli minyak masak dengan kunyit garam. Adehhhhh. M.iskin dah ke awek kau tu.

Bahaya Pengambilan Daging Mentah Buat Kesihatan

Foto ilustrasi: mustafa türkeri via pexels.com

Daging haiwan, dari daging merah, ayam, hingga ikan, mengandungi banyak khasiat dan nutrien yang diperlukan oleh tubuh.

Di negara kita sendiri, pengambilan daging ini kian meningkat setiap tahun.

Walaupun pengambilan daging sangat diperlukan untuk tubuh badan, ada beberapa perkara yang kita perlu ambil kira.

Salah satunya, tahap kematangan. Menurut kata pakar, anda harus mengelakkan memakan daging mentah seboleh mungkin. Sebabnya, daging mentah ini boleh mendatangkan pelbagai masalah buat kesihatan. Berikut penjelasannya:

Jangkitan cacing

Daging mentah itu sendiri mengandungi pelbagai jenis cacing pita di dalamnya. Contohnya, cacing Taenia saginata (lembu) dan cacing Diphyllobothrium latum (ikan).

Kitaran cacing ini bermula daripada telur, larva, dan cacing dewasa yang kemudiannya kembali menghasilkan telur.

Jangkitan cacing ini boleh berlaku apabila makan daging mentah atau kurang masak.

Larva ini boleh mencapai otot makhluk yang berada di atasnya. Lebih-lebih lagi jika haiwan itu sudah dijangkiti cacing pita.

Kemudian, apakah ciri-ciri apabila badan kita dijangkiti cacing pita? Menurut pakar, apabila badan dijangkiti cacing pita, biasanya anda akan mengalami loya, cirit-birit, sakit perut, lemah, hilang selera makan, rasa lapar berterusan, turun berat badan, dan kekurangan vitamin.

Apa yang mengerunkan, cacing ini boleh tumbuh di dalam usus sehingga 15 meter jika badan dijangkiti cacing pita.

Hati-hatilah, kerana cacing ini boleh bertahan hidup sehingga beberapa tahun.

Apakah pula kesan seterusnya? Pakar berkata, larva cacing pita boleh merebak ke seluruh bahagian badan dan memakan bahagian penting badan. Bermula dari jantung, hati, hingga ke otak yang boleh membawa maut.

Risiko salmonellosis

Bahaya makan daging mentah juga boleh menyebabkan salmonellosis.

Secara amnya, bakteria salmonella memasuki badan melalui pengambilan telur separuh masak.

Selain daripada telur separuh masak, salmonella juga suka ayam dan ikan kerana kandungan airnya yang tinggi.

Keadaan ini memudahkan bakteria membiak dan hidup di dalamnya.

Menurut beberapa pakar, bakteria ini boleh menyebabkan keradangan pada saluran penghadaman usus besar dan kecil.

Kesannya, akan dapat dirasai kira-kira 7 hingga 36 jam selepas memakannya.

Menurut pakar, orang yang mengalami jangkitan kuman ini boleh mengalami gejala seperti loya dan muntah, sakit kepala, demam panas, sakit perut, cirit-birit, dan darah dalam najis.

Dimasuki parasit

Menurut kata pakar dari British Medical Journal Case Reports, populariti sushi di negara barat dikaitkan dengan peningkatan jangkitan parasit.

Contohnya, kes di Lisbon, Portugal (2017) yang menimpa seorang lelaki berusia 32 tahun.

Lelaki itu mengalami sakit perut, muntah dan demam selama seminggu.

Apabila dia mengatakan bahawa dia baru-baru ini makan sushi, pasukan doktor mengesyaki dia menghidap anisakiasis.

Anisakiasis adalah penyakit parasit yang disebabkan oleh cacing nematoda anisakid yang menyerang dinding perut atau usus manusia.

Hukum Makan Daging Mentah Menurut Ajaran Islam dan Kesan Terhadap Kesihatan

Foto ilustrasi: mali maeder via pexels.com

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, makan makanan mentah telah menjadi trend popular bagi penggemar masakan.

Satu hidangan yang tidak boleh dipisahkan daripada perkataan mentah ialah sushi, sashimi dan sayur-sayuran mentah yang diproses.

Tetapi, adakah selamat untuk makan hanya daging mentah atau sayur-sayuran? Adakah terdapat risiko makan makanan mentah terhadap kesihatan?

Berikut ini penjelasan tentang makan daging separuh masak:

Hukum dalam Islam

Secara umumnya, makan daging mentah adalah dibenarkan selagi daging tersebut bukan haiwan yang diharamkan. Dan juga tidak ada najis yang melekat pada daging seperti darah contohnya.

Dipetik dari Islam.nu, walaupun boleh, para ulama memberikan pendapat tentang makruh atau sebolehnya tidak makan daging mentah atau separuh masak. Dalam kitab al-Iqna’ dijelaskan bahawa memakan daging mentah adalah makruh.

Namun, dalam kitab-kitab lain dinyatakan tidak makruh memakan daging mentah, jelas hukumnya boleh. Seperti yang dijelaskan dalam kitab Ghidza’ al-Aldab Syarh Mandzumah al-Adab:

“Tidak boleh makan daging secara berlebihan, makruh pula makan daging busuk dan daging mentah,”.

Haram jika membahayakan diri sendiri

Sebaliknya, jika makan daging mentah akan memudaratkan diri sendiri. Sebagai contoh, seseorang percaya bahawa makan daging mentah akan menyebabkan kesihatannya terganggu. Atau penyakit itu boleh berulang.

Dalam kes ini, makan daging mentah atau kurang masak adalah dilarang. Ini sesuai dengan firman Allah dalam Surah Al-Baqarah ayat 195 yang bermaksud:

“Dan janganlah kamu mencampakkan (dirimu) ke dalam kebinasaan dengan tanganmu sendiri.” (Surah Al-Baqarah: 195).

Adakah Halal Makan Daging Kurang Masak?

Dalam Surah Al An’am ayat 145, Allah SWT telah mengharamkan hambanya memakan darah. Manakala dalam kes daging setengah masak atau daging mentah pula, kebimbangan masih ada darah yang melekat padanya.

Namun, para ulama bersepakat bahawa darah semua jenis darah adalah haram untuk dimakan. Darah yang dimaksudkan ialah darah yang mengalir dan memancar.

Jadi, darah yang melekat pada daging, urat atau tulang adalah halal untuk dimakan.

Dan lagi, ia hanya terpakai kepada jenis haiwan yang halal mengikut hukum syarak. Jadi, bagaimana pula dari segi kesihatan? Bolehkah makan daging mentah atau separuh masak memudaratkan?

Penjelasan dalam Islam

Dari perspektif kesihatan, makan daging yang separuh masak dianggap perkara biasa. Kerana secara umumnya kuman atau bakteria yang ada dalam daging hanya bersifat aerobik atau boleh hidup jika hanya ada oksigen.

Sementara itu, di dalam daging tidak ada oksigen, sehingga hanya bakteria anaerobik yang hidup. Ini tidak mengapa jika daging dalam keadaan baik dan sihat.

Kes Cacing Pita Dalam Badan Akibat Makan Daging Mentah

Terdapat satu kejadian di China, dimana cacing pita ditemui di dalam badan seorang lelaki. Bukan setakat satu atau dua cacing, tetapi banyak. Malah, ada yang mencecah 6.2 meter panjang.

Selepas diperiksa oleh pasukan perubatan dari Universiti Kesihatan di China, lelaki itu pada mulanya mengalami sakit perut. Ternyata, ia berlaku kerana tabiat pemakanan lelaki yang gemar memakan daging mentah.

The post Lebih 2 juta Tontonan, Gadis Comel Makan Ayam Mentah Buat Ramai Terpinga appeared first on Aliff Channel.